ふと 新鮮な魚が食べたくなって 漁師さんからが直接送られてくる 通販に注文・・
桜鯛 マアジ ハタハタ 甲イカ ホタルイカ ハマチ モサエビ・・合計7種類
漁港に水揚げして その日のうちに発送するので とても新鮮・・
中身は届いてのお楽しみ 結構な量入ってる・・
えびは生きてる もちろん全てそのまま・・・
ハマチと鯛をさばいて お刺身に アラ煮も・・
他も刺身にして生で食べたいが 一度には無理
アジとイカは下処理して冷凍 えびとハタハタはそのまま冷凍 ホタルイカは”づけ”に・・ この”づけ”上手くいった 旨い！
味もダジャレもうまい！
これは日本酒でいただきたい 早速買いに走って 『いただきます』・・
最高やね 月に一度ぐらいは こんなんもええなあ スーパーのとはちょっと違う・・・
旬のものは自然エネルギーが強いのか 元気になりそうや 野菜も旬のものがいちばん！
お袋に新たまねぎ催促したら 今年は雨が多くて 上手く育たなかったらしい・・
残念や でも 親戚の畑に植えた分は大丈夫そうなことを言ってた
期待してるよ～
魚にしても野菜にしても 命をいただく・・・心してたべよう
